Хозяйке на заметку

Anna пишет:

igo пишет:

замороженные овощи зимой бывают гораздо полезнее, чем те же овощи, выращенные на сплошной химии. Я замораживаю столько сколько вмещает холодильник. делаю это осенью, когда можно купить овощи у хозяина, выращенные в нормальном грунте, под нормальным солнцем. В замороженном виде они сохраняют много витаминов. Храню их в обычных пакетиках. Если их шоково заморозить, то всё ок.

Спасибо!
А если овощи куплены вчера-сегодня, в сетевом магазине (то есть так себе уже в любрм случае), то их все-таки лучше в сыром виде хранить или в замороженном? Просто в замороженном удобнее, так быстрее готовить.

Это уже безразницы. Витаминов там всё равно кот наплакал, а химия всякая как была, так никуда не денется.

Anna пишет:

Слона пишет:

Шокозаморозка - что это?

Овощи резко кидают в морозилку, и они как бы в шоке.)

Я свежие помидоры кладу в пакет и в морозилку - это шоко?
А как еще по-другому можно замораживать?

Я вот в смятении...- Ты нарочно да?...Всех терроризируешь...Нарочно?  

МЕДЛЕННО можно замораживать...медленно = постепенно понижая градус.

igo пишет:

Слона пишет:

Шокозаморозка - что это?

Шоковая заморозка, это когда что-то, неважно что, за не очень продолжительное время охлаждается очень низкой температурой. Я перед заморозкой выставляю свой морозильник на -20 градусов. Часа два он у меня набирает эту температуру. Как раз я успеваю подготовить продукты к заморозке. Помыть, обсушить, если надо- нарезать. А потом в этот холод и сую. Они очень быстро замораживаются, не успевая разрушить там в себе всякие витамины. Храню я их при более высокой температуре.

Круто.
Спасибо, Иго.
У Вас морозильная отдельно? У меня  в холодильнике нет отдельно темп. для морозилки.. или он во всех, а я просто не нашла? Туплю.

Ади пишет:

Я вот в смятении...- Ты нарочно да?...Всех терроризируешь...Нарочно?  

МЕДЛЕННО можно замораживать...медленно = постепенно понижая градус.

Как?

У меня только 1 способ заморозки - кладу в морозильную камеру холодильника.
А как еще можно?
Я не понимаю.

и что...совсем нет регулятора температуры?...Ну не знаю....таких холодильников.

Ади пишет:

и что...совсем нет регулятора температуры?...Ну не знаю....таких холодильников.

Вверху есть в обычной камере.. а там что ль надо выставлять на полную? Я пробовала - у меня там все замерзало, сколько при этом было в морозильной - не знаю. У меня 2 камеры отдельные.
Че то ступор.

Слона пишет:

Вверху есть в обычной  камере.. а там что ль надо выставлять на полную? Я пробовала - у меня там все замерзало, сколько при этом было в морозильной - не знаю. У меня 2 камеры отдельные.
Че то ступор.

Танюш, просто погугли. В поиск - марку холодильника со словом "инструкция".
Все холодильники разные.
На моем, на внешней стороне дверцы, сенсорные кнопки для выставления температуры отдельно для холодильной камеры, и для морозильной.

А я инструкцию прочла (Индезит у меня)- там нет ничего про выставление t в морозилке, там вообще нет про темп. режим ничего: от 1 до 5 - все. Ну у меня самый маленький и дешевый - может поэтому.

Подозреваю, что в твоем варианте в морозилке не более минуса 10. То-есть, шоковая заморозка "не пляшет".

Кстати, совсем забыла. Инна, хотела Вам сказать спасибо за ссылку на сайт (я подсмотрела на эксах), где Вы сумку в цветочек покупали.
Велина Фаббиано я купила там, на Бауманской, в количестве двух штук, за смешную цену, очень довольна.   

Ирэн пишет:

Подозреваю, что в твоем варианте в морозилке не более минуса 10. То-есть, шоковая заморозка "не пляшет".

Мерси, пОнято.

Перенесла сюда.

Ирэн, пока не забыла, я сфоткала тебе на всякий случай витамины.
Вдруг встретишь, мало ли.

Спасибо тебе большущее.
Пошла еще по одному поиску, вот чего нарыла. Здесь вообще не понятно, кто производитель. И на вес посмотри   
http://www.medlux.ru/?_grp%5B%5D=76396

Ирэн пишет:

Спасибо тебе большущее.
Пошла еще по одному поиску, вот чего нарыла. Здесь вообще не понятно, кто производитель. И на вес посмотри   
http://www.medlux.ru/?_grp%5B%5D=76396

Производитель - какой то Solgar, США. Вес - 1.8 г Да уж.
Мне хватает 1 грамма, например. Хотя рекомендуется 2 гр в день.

Знала бы - всем привезла из Германии. Теперь нескоро поеду, наверное.
Надо еще у нас поискать, должно же быть что-нибудь такое....

Я вечерком, перед сном, не по апечным сайтам, а вообще по Гуглу вдарю)), там наверняка что-то есть. Хотя... Если аптечные поставщики на этот год заключили договор именно с США, значит на то есть причины. Если бы с Индией (там наверняка омега есть в производстве), цена была бы совсем другой.

Вот еще классные, из той же серии. Слева - для сна, справа - для зрения (вит. А, цинк, В2...)
Причем они там недорогие совсем, 5 евро что ли. Не как у нас...

Интересно.
А я чего-то призадумалась: а мы вообще у германцев что-нибудь лекарственное покупаем? Не припоминается...

Ирэн пишет:

Интересно.
А я чего-то призадумалась: а мы вообще у германцев что-нибудь лекарственное покупаем? Не припоминается...

Не, что-то есть. Bayer AG, во. Неплохие таблетки, кстати. А больше вспомнить не могу тоже.

Правильные витамины, 6х9   

vaser пишет:

Правильные витамины, 6х9   

7х8, 8х7...